X
FÅ ET GAVEKORT* PÅ 50 KR.
VED KØB OVER 799 KR!

FÅ VORES NYHEDSBREV MED ALLE VORES GODE TILBUD DIREKTE I DIN MAIL-BOKS.
SKRIV DIN MAILADRESSE LIGE HER:

TILMELD:

*se betingelser under handelsbetingelser

  Følg os på facebook

Gurkemeje stødt 50 gram - Mill 6 Mortar

54,00 DKK Vejl. pris 54,00 DKK

Økologisk Gurkemeje fra Mill & Mortar har en tæt, lidt støvet, varm smag og en flot orange kulør.

Gurkemeje bruges i utallige krydderiblandinger, da den har evnen til at samle mange krydderiers smag i en ret og giver en varm farve. Gurkemeje er det krydderi, der gør karry gul og er godt til fisk og skaldyr, BBQ-rubs og retter med linser, bønner og kål.

Tørret gurkemejerod er næsten umulig at støde i et normalt køkken, da den er så hård, derfor sælger vi vores gurkemeje stødt.

Gurkemeje roden er i familie med ingefær og dyrkes under samme forhold. Før rødderne sættes (som kartofler) dampsteriliseres jorden organisk ved langsomt at afbrænde en slags spagnum, lavet af kokosskaller, gennemvædet med vand, således at ukrudtsfrø og skadedyr kan holdes borte. Ved høst graves roden op, skylles og koges dernæst kort for at stoppe væksten, før den tørres og bliver hård som sten. Før den stødes maskinelt poleres skræl og andre urenheder bort og slutresultatet er det flotte, gulorange pulver.

Mill & Mortar`s gurkemeje kommer, ligesom deres ingefær, fra Develapola gruppen på Sri Lanka.

Gurkemeje bruges i utallige krydderiblandinger, da den har evnen til at samle mange krydderiers smag i en ret og giver en varm farve. Gurkemeje er det krydderi, der gør karry gul og er godt til fisk og skaldyr, BBQ-rubs og retter med linser, bønner og kål.

Tørret gurkemejerod er næsten umulig at støde i et normalt køkken, da den er så hård, derfor sælger vi vores gurkemeje stødt.

Gurkemeje roden er i familie med ingefær og dyrkes under samme forhold. Før rødderne sættes (som kartofler) dampsteriliseres jorden organisk ved langsomt at afbrænde en slags spagnum, lavet af kokosskaller, gennemvædet med vand, således at ukrudtsfrø og skadedyr kan holdes borte. Ved høst graves roden op, skylles og koges dernæst kort for at stoppe væksten, før den tørres og bliver hård som sten. Før den stødes maskinelt poleres skræl og andre urenheder bort og slutresultatet er det flotte, gulorange pulver.

Mill & Mortar`s gurkemeje kommer, ligesom deres ingefær, fra Develapola gruppen på Sri Lanka.

Prøv den gode kvalitet i Mill & Mortar krydderierne. Brødrene Price fra Spise med Price, bruger også disse krydderier i deres programmer.

Læs mere

 

Køb for 800 kr. og få et gavekort på 50 kr.

Køb for 800 kr. og få et gavekort til shoppen på 50 kr. til næste gang du handler hos os.

Gavekortet bliver sendt i pakken sammen med din bestilling.

Når du skal bruge gavekortet skal hele beløbet bruges på en gang, og gavekortet kan ikke udbetales til kontanter.

Klik og få et gavekort