Galangarod 1kg

Tørret galangarod er repræsentant for ingefærfamilien. Den har en behagelig mild aromatisk smag. Galangarod blev ført til Europa omkring det 9. århundrede.
Jordstænglen har en krydret aroma og anvendes i køkkenet til madlavning, bl.a. fiskeretter, supper og stærke karryretter. Kan også bruges til urtete. Anvendelse: 1 strøget tsk. pr. kop kogende vand. Trækketid 5-10 min. Sies med tefilter. 1 kop indtages til hvert måltid. Kan også anvendes i bitter