Tang Har et utal af gode egenskaber og indhold af mange fantastiske indholdsstoffer- vitaminer, mineraler, sunde fedtsyrer og gode fibre samt protein. men derudover har det også en frisk og dejlig smag som går under den 5 smagskomponent - Umami, hvilket vil sige dit mad vil smage af mere og dybden bliver større og flottere.
Nedenfor har vi både rent tang som blødgøres og anvendes i retter, samt produkter hvori tang indgår og gir en dejlig smag og egenskab.